Llega el tiempo de las castañas

Pues sí, aunque parecía que este año el frío y la lluvia no iba a venir, al final se ha presentado y parece ser que esta vez es para quedarse… El frío trae muchas cosas, la más evidente es la proximidad del invierno y una de las más características son las castañas, y de eso va el post hoy…

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Las castañas son un fruto seco ricos en hidratos de carbono y tienen pocas grasas y proteínas, por eso en tiempo donde se pasaba más hambre, este alimento era muy importante.

FACILITAN LA DIGESTIÓN

Este fruto seco es muy nutritivo y facilita nuestras digestiones cuando están cocidas, además aportan energía duradera y tiene propiedades saciantes.

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PERFECTAS PARA LAS DIETAS

Debido a su efecto saciante y a las pocas calorías que aporta, es un alimento perfecto para introducir en tu dieta, además combate es estreñimiento.

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RICAS EN VITAMINA B

Las castañas son alimentos ricos en vitamina B y B2 y eso no ayuda a que a través de su consumo podamos lucir una piel más bonita, también nos ayudará a que no caigamos en la melancolía tan típica cuando vienen los días fríos y grises.

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BUENAS PARA LA CIRCULACIÓN

Las castañas asada son ricas en potasio y eso ayuda a mejorar nuestra circulación, eso hace que este alimento este especialmente indicado para personas que tengan hipertensión.

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DIENTES Y HUESOS SANOS

Las castañas son ricas en fósforo y eso lo convierte en un alimento ideal para mantener nuestros dientes y huesos fuertes y sanos.

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Razones por las que el pan debería faltar de nuestra dieta

A menudo el pan ha tenido una mala fama sin que fuera merecedor de ella, siempre se ha dicho que el pan engorda mucho y es por eso que cuando comenzamos una dieta solemos quitarnos el pan de raíz, pero lo cierto es que este alimento tiene muchos beneficios que deberíamos tener en cuenta para no quitarlo de nuestra dieta. Así que vamos a derribar algunos falsos mitos sobre el pan.

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FUENTE DE ENERGÍA 

Es rico en hidratos de carbono, por eso el pan en una fuente de energía muy importante para nuestro organismo. El pan es de fácil asimilación y respuesta rápida.

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EL PAN NO ENGORDA

Este es el mayor mito de todos, el pan no engorda siempre que se consuma de forma moderada. Lo que hay que tener en cuenta es con que se combina, es decir que se moja con el pan o que se mete dentro de él (en la mayoría de los casos esto es lo que engorda realmente).

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NIÑOS, JÓVENES Y DEPORTISTAS

Si el pan debe estar presente en toda dieta, no puede faltar entre los niños, los jóvenes y lo deportistas. La razón es básicamente que estos grupos de personas suelen consumir muchas calorías.

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BUENO PARA LA MENTE

El consumo de pan mejora nuestra agilidad mental. Contiene vitaminas del grupo B que son muy buenas para el sistema nervioso.

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RICO EN FIBRA

Aunque obviamente el pan integral es el que tiene más fibra, todo los tipos de pan tienen un contenido importante de fibra que te ayudará a mejorar tus digestiones y mantendrán unos niveles correctos de colesterol y azúcar.

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Nochevieja sin resaca

Pues no sé si se te ha echo corto este año o no, pero el caso es que ya estamos en la última semana del 2014 y se puede, casi, tocar con las manos el nuevo año. El fin de año siempre trae muchas cosas: tradiciones (como llevar ropa interior roja), deseos para el año que entra, promesas y objetivos que nos hacemos a nosotras mismas (ir al gimnasio, dejar de fumar y aprender inglés son tres de los que nunca fallan, pero además de todo lo anterior, algo que casi nunca falla y que es mucho más molesto, es la resaca.

FOTO: ROBERTO CASTRO

Tanto si decides celebrar fin de año en una fiesta o en una casa con amigos y/o familiares, seguramente entre brindis y copas, el alcohol será uno de los protagonistas de la fiesta. Y como no quiero que pases el día uno de enero, con dolor de cabeza, malestar generar y prometiendo que nunca vas a volver a beber (cuantas veces habremos hecho esta promesa a lo largo de nuestra vida), que mejor que dejarte unos cuantos tips para llevar la resaca de la mejor forma posible.

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AGUA, AGUA Y MÁS AGUA

Esto lo sabe todo el mundo y es un remedio para aliviar la resaca desde que el mundo es mundo. Bebe agua antes de que empieces a beber, sigue bebiendo agua cuando ya empieces con el alcohol y cuando ya hayas terminado con las copas, sigue bebiendo agua. Esto tiene una explicación científica, el alcohol deshidrata y esto es lo que da lugar a la mayoría de los síntomas desagradables que sufrimos durante la resaca.

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EL ESTOMAGO…. LLENO.

Si ya tienes unos añitos, sabrás que con el estomago lleno, el alcohol da menos fuerte. Así que come bien en la cena de Nochevieja (algo que seguro que no tendrás ningún problema en hacer). Los hidratos de carbono ayudan a absorber el alcohol, así que si hay un día al año en el que es casi obligatorio saltarte la dieta y comer hasta que no puedas más, es sin duda el 31 de diciembre.

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DULCES PARA TODOS

Como ya he dicho en el tips anterior, no es momento para la dieta, así que sería bueno que terminarás la fiesta con un chute de glucosa, con unas onzas de chocolate, un bombón o mantecado de chocolate (que seguro que en estas fechas. de eso habrá en tu casa). El alcohol produce perdida de glucosa y tienes que recuperar la.

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REPOSO CASI ABSOLUTO

Por suerte para la mayoría de los mortales el día 1 de Enero, es probablemente el día en el que menos cosas tenemos que hacer y eso es estupendo para la resaca. Si tienes en cuenta la que una resaca normal dura unas 24 horas, lo mejor es que el día 1 de Enero, tomes mucho reposo y te dediques ese día a ver la tele tirada en el sofá.

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UN BUEN CAFÉ

Uno de los síntomas más desagradables de la resaca y que peor nos dejan, son los dolores de cabeza y un buen remedio para esto es una buena taza de café, así que ya sabes no importa a la hora que te despiertes, empieza el 1 de Enero con un café.

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ZUMO DE NARANJA

Si un buen desayuno es muy importante todos los días, después de una noche de fiesta y con los primeros síntomas de la resaca es imprescindible. En ese desayuno además del café, no puede faltar un vaso de zumo de naranja, la vitamina C  ayuda a combatir algunos de los síntomas de la resaca.

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Aparte de estos consejos, deberías tener en cuenta que las resacas de whisky y tequila, son más duras que las de ron, por ejemplo, también debería tener a mano el ibuprofeno  que será tu mejor amigo durante la resaca (además ha salido en las noticias que alarga la vida.